Shine Days 3

日々の日常をゆる~くつづっています。特に、野湯や秘湯が大好きな温泉好きな二人の様子を…!!!

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我が家もメリークリスマス‥!!!

 世の中はクリスマス‥

で我が家ももちろんクリスマス‥
皆様メリークリスマスです‥

今年のクリスマスイブは『かん』が手作りのフレンチ
フルコースを御馳走してくれました‥

その様子をエントリーしますね‥

道東湯めぐりシリーズは、チョットお休みしてその後
からエントリーしますので宜しくです‥





2010年 Xマスイブ1

毎年見に行ってる苫小牧で一番と言われてる板金屋さんのイルミネーション
その様子は明日エントリーしますね‥


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2010年 Xマスイブ2

Xマスディナーのお品書きです‥





2010年 Xマスイブ3

前菜のオードブル盛合わせです‥




2010年 Xマスイブ4

生ハムです、手作りではありませんが塩分控えめで美味し
いかったです‥





2010年 Xマスイブ6

自家製スモークサーモンといきたい所ですが、有名な王子
サーモンです‥
来年は、自家製にトライアルしようかな‥





2010年 Xマスイブ5

海鮮のゼリー寄せです‥
もちろん手作り、これがまた美味しいかったです‥





2010年 Xマスイブ7

Xマスなのでスパークリングワインを飲みました‥
久々にスパークリングワイン飲むと酔ってきました‥





2010年 Xマスイブ8

2010年 Xマスイブ9

道産和牛のローストビーフです‥





2010年 Xマスイブ10

2010年 Xマスイブ11

ホタテのソテーとアボガドソースです‥





2010年 Xマスイブ12

赤ワインチョット酸味がきつかったかな‥





2010年 Xマスイブ13

フレンチには、このパンですよね‥





2010年 Xマスイブ14

2010年 Xマスイブ15

鯛のソテーと白ワインソースです‥




2010年 Xマスイブ16

えびのクリームスープです‥





2010年 Xマスイブ17

2010年 Xマスイブ18

メインディッシュ和牛ヒレとフォアグラのソテーの
赤ワインソースです‥





2010年 Xマスイブ19

2010年 Xマスイブ20

最後は、Xマスですからもちろんケーキです‥
このチョコレートケーキ『かん』の手作りです‥

て事で今回のXマスディナーは『かん』の手作りフレンチ
フルコースを御馳走になりました‥

『かん』ありがとうございます‥

本当に美味しいかったです‥
幸せな気分になりました‥

また来年もお願いしますね‥

ちなみにこの料理『かん』が約二日半かかって準備して
いました‥


料理の世界は深いですね‥

皆さんは、Xマスイブどう過ごしましたか‥
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COMMENT

メリークリスマス!

こんばんわ~

メリークリスマス!

美味しそうです!(^^)!
特に…最後のチョコケーキ!
美味しそう (^^ゞ

| Zep400 | 2010/12/25 23:40 | URL |

Zep400さんへ

おはようございます~(^^)
コメントありがとうございます‥(^-^)

ZepさんはどんなXマスでしたか‥???
皆さんクリスマスの過ごし方は変わらない
ですよね‥(^^;)
『かん』が作ってくれたフレンチ最高に美味
しいかったです‥(^0^)
幸せ幸せの声が何回も漏れました‥(^-^)
〆のチョコレートケーキ、ビターで甘さをおさ
えてあってさっぱりと食べれました‥(^。-)
今年も美味しい最高のXマスになりましたよ‥(^0^)

| ゆぅ&かん | 2010/12/26 07:12 | URL |

うわぁ~凄いお料理ですねー
とても美味しそう♪
見てたらお腹が鳴りました・・・
かんさんって凄いですね!

| じゅん☆ | 2010/12/26 10:49 | URL | ≫ EDIT

引越しですか!

ご無沙汰しております。

「北国」は、容量に限界があるので、辛いですね。
相変わらずご夫婦での楽しい生活、羨ましい限り!!

今後とも、よろしくお願いいたします。

| Nowhere Man | 2010/12/26 11:00 | URL |

すごい!

なんか私達が行ったウイングベイ小樽のイルミネーションより凄い気がする。
(笑)

かんさんのお料理凄いですね。こんなの見たら、うちのが羨ましがりますので内緒にしてくださいませ。
(-.-;)

次回オフ会料理はかんさんに任せます(笑)

ゆぅさん幸せですね!
o(^-^)o

| ユキヒロ | 2010/12/26 12:56 | URL | ≫ EDIT

凄すぎです!!

こんばんは~♪
なまら豪華なクリパですねぇ(^o^;)
全てかんさんの手作りって・・・?
プロの料理人の方でしたか??
漫画のクッキングパパよか凄くて驚くばかりのmenuの数々です(^o^;)
というかお金出すので食べさせて下さい(笑)
うちのクリスマスは相方の大好物の川湯温泉旅行をプレゼントしました。
車中泊ですが(爆)

| 道産子おやじ | 2010/12/26 18:25 | URL |

じゅん☆さんへ

こんばんは~(^^)
コメントありがとうございます‥(^-^)

頑張って『ゆぅ』にも幸せの言葉が沢山貰えて
嬉しかったです‥(^。-)
じゅん☆さんにもお褒め頂いて超嬉しいです‥(^0^)
まだまだ素人の域の料理ですので研究が必要
ですよ‥(^^)
今から来年のXマスに向けて修行です‥(^-^)

| ゆぅ&かん | 2010/12/26 21:55 | URL |

Nowhere Manさんへ

こんばんは~(^^)
コメントありがとうございます‥(^-^)
こちらこそご無沙汰しております‥m(_ _)m

FC2に引越しして1年がたちました‥(^^;)
北国の容量が少なかったし新規登録が出来なく
なってましたので引越しして来ました‥(--)
グルメに温泉相変わらず二人で楽しんで
います‥(^-^)
今後とも宜しくお願い致します‥(^^)
PS:Nowhere Manさんのブログコメント書けない
んですね‥(--;)
残念です‥(--)

| ゆぅ&かん | 2010/12/26 22:03 | URL |

ユキヒロさんへ

こんばんは~(^^)
コメントありがとうございます‥(^-^)

イルミネーションは個人宅のが一般開放されてるん
です‥(^。-)

去年のXマスは1プレート+1皿での料理でしたので
今年は本格的フレンチのコース料理をと思って企画
しました‥(^-^)
ソテー料理が多くてまだまだプロの域には進めませ
んね、これからまた修行です‥(^^;)

ユキヒロさん大丈夫『ちな』さんには内緒にして
おきますので‥(^。-)

来年のオフ会どんな料理が良いんでしょうかね‥???
アウトドアーでは限界がありますよね‥(^^;)
ユキヒロさん一人では無理です一緒に作りましょう‥(^。-)

| ゆぅ&かん | 2010/12/26 22:15 | URL |

道産子おやじさんへ

こんばんは~(^^)
コメントありがとうございます‥(^-^)

道産子おやじさんあくまで素人の料理好きの世界です‥(^^;)
まだまだ料理の構成を考える必要があります‥(^0^)
機会があれば道産子おやじさん達にもご馳走
したいですけど‥(^^)
一人で準備するには限界があります‥(;。;)

道産子おやじさんは、相方さんに川湯温泉をプレ
ゼントしたんですね‥(^^)
それも捨てがたいですね‥(^。-)

| ゆぅ&かん | 2010/12/26 22:23 | URL |

ゆぅ&かんさん、こんにちは。
今回はゆぅさんでしょうか?
かんさんの料理、すっごいすね~。
最初、どこかのフレンチレストランかと思いましたよ~。
愛情を感じます。
お品書きも作ったんですか?
すごい!

| ikeboo | 2010/12/27 15:54 | URL |

ikebooさんへ

こんばんは~(^^)
コメントありがとうございます‥(^^)

ikebooさんおっしゃるとうり今回は『ゆぅ』です‥(^。-)
『かん』が精魂込めて作ってくれました‥(^0^)
ありがたいですよね‥(^-^)
とっても美味しいかったです‥(^。-)
お品書きもありフレンチレストラン並みに頑張って
いました‥(^0^)/

| ゆぅ&かん | 2010/12/27 18:18 | URL |

・・・

 ゆぅ&かんさん、こんにちわ~
凄い!凄すぎる!!こんな料理を作ってもらえる
ゆぅさん!コリャ~幸せだ~
俺にも作って欲しい(涙)
うちのカミサンには見せれんなぁ~(苦笑)

| きんちゃん | 2010/12/28 15:46 | URL | ≫ EDIT

すごい!

こんばんは^^

すべてかんさんの手作りですか~
もうプロの領域ですね。
ウチも食べてみた~い(笑)

クリスマス・イブは・・・
夜遅くまで仕事でした・・・( ̄▽ ̄;)

| tai@suke | 2010/12/28 22:28 | URL | ≫ EDIT

きんちゃんさんへ

おはようございます~(^^)
コメントありがとうございます‥(^-^)

『かん』にこんなに素晴らしいフレンチフルコースを作って
貰って本当に感謝しております。
実は、去年のクリスマスから作ってくれて今年は更にバージ
ョンアップした料理を作ってくれました。
数年前までは、出来たオードブルを買って来て過ごしたクリ
スマス何時しか本格的手作りフレンチのディナーに変わって
しまいました。
味は大変美味しいかってです、思わず口から幸せの文字が何
回も漏れてしまいました。
クリスマスが終わると来年はどんな料理を作ってくれるのか
今から楽しみです‥(^0^)/

| ゆぅ&かん | 2010/12/29 07:45 | URL |

tai@sukeさんへ

おはようございます~(^^)
コメントありがとうございます‥(^-^)

tai@sukeさんは、イブの日仕事だったんですね。
お疲れ様でした‥m(_ _)m

この料理は全て『かん』の手作りです‥(^0^)
生ハムやスモークサーモン、ローストビーフは出来
た物を買った見たいですけど。
ほぼ手作りだそうです。
『かん』はお料理作るの大好きなので何かあるとご馳走
してくれます、本当にありがたいです。
『かん』は研究熱心で来年はもっとレベルが上がった料理
を作ってくれるかも知れません。
実は、今から期待しています‥(^0^)/

| ゆぅ&かん | 2010/12/29 07:55 | URL |















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